AuthorCarinaKochtCategorySüssesZuckerfreie Mandelmilch
Mandelmilch selber machen? Mit dem Thermomix ein Kinderspiel!
Ich liebe Mandelmilch, aber in den meisten Verpackten sind wieder unnötige Zusätze enthalten um sie länger frisch zu halten - diese natürliche, selbstgemachte Mandelmilch schmeckt ident wie die aus dem Supermarkt und ich weiß was enthalten ist - sie hält bis zu 5 Tage, gut verschlossen, im Kühlschrank!
Das Rezept könnt ihr euch ganz einfach abspeichern oder screenshoten unter 'Rezept drucken'.
Zutaten
200g Mandeln (mit Schale)
1000g Wasser
eine Prise Salz
eine Prise Zimt
Zubereitung
1. Mandeln mit Wasser bedecken und 6h stehen lassen
2. Danach Mandeln gut abspülen und mit den frischen 1000g Wasser in den Mixtopf geben, Salz und Zimt hinzu - 2Min/St10 mixen
3. durch ein Geschirrtuch abseihen, abfüllen und im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren