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Zuckerfreie Eis Traum
MIT und OHNE Thermomix®

Dieser herrliche Eis-schaum wird bei mir im Sommer fast täglich gezaubert! Diese erfrischende Kreation ist nicht nur Zucker- und Fettfrei, er hat auch nur 25 KCAL pro Portion und kann ohne schlechtem Gewissen vernascht werden!

Ihr könnt die Beeren durch andere gefrorene Früchte austauschen - ich geb auch gerne eine gefrorene Banane hinzu und lasse den Erythrit weg!

Wenn etwas überbleiben sollte, könnt ihr die Reste wunderbar mit etwas (Pflanzen)Milch aufmixen und als Shake genießen!

💡Erythrit ist ein Zuckeraustauschstoff, den man wunderbar zum gesunden Süßen verwenden kann. Er enthält 0 KCAL und kann kein Karies verursachen! Alle Infos zum Erythrit findet ihr auf meinem Blog unter den ‚Abnehm Tipps‘!

Viel Spaß beim Nachmachen - ihr könnt euch das Rezept am Besten gleich ausdrucken oder abspeichern unter dem Link 'Rezept drucken'!


Zutaten
50g Erythrit (oder 1 Banane gefroren)
200g Beeren, gefroren
1 Eiklar

Zubereitung
MIT THERMOMIX
1. Erytrhit im Mixtopf 10Sek/St 10 pulverisieren
2. gefrorene Beeren und Eiklar hinzu und 10Sek/St 8 zerkleinern
3. Rühraufsatz einsetzten - einen Schluck Wasser hinzugeben und 2Min/ St 3,5 aufschlagen
4. Reste könnt ihr mit einem Schluck Milch zu einem Shake verarbeiten


OHNE THERMOMIX
1. Erytrhit in einem Hochleistungsmixer pulverisieren
2. gefrorene Beeren und Eiklar hinzu und ganz fein mixen
3. die Masse mit einem Handmixer und Rührbesen aufschlagen
4. Reste könnt ihr mit einem Schluck Milch zu einem Shake verarbeiten

Ingredients

Directions

Zuckerfreier Eis Traum
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