Lachs-Avocado Türmchen
MIT und OHNE Thermomix®
Hier ein Rezept aus unserer vorweihnachtlichen Videoreihe! Wir drei Hasen von #mixithochdrei haben drei tolle Rezepte kreiert die perfekt für einen Weihnachtsbrunch oder dem abendlichen Weihnachtsmenü passen! Dieses Türmchen ist wieder ruckizucki gezaubert und ist nicht nur schön fürs Auge, sondern schmeckt auch herrlich! Das Kochvideo mit Anleitung und ein paar Tipps findet ihr in meinen Instagram-TV Videos! Hier das Rezept für euch, ihr könnt es euch am Besten gleich ausdrucken oder abspeichern unter dem Link 'Rezept drucken'! Zutaten für 3 Portionen 2 Avocado 2 Frühlingszwiebel 1 Knoblauchzehe 100g Lachs geräuchert, in Stücken 100g Lachsfilet, in Stücken 2 EL Zitronensaft 1 TL Salz Dille
Zubereitung MIT THERMOMIX 1. Lachs, Frühlingszwiebel, Knoblauch und Salz im Mixtopf 5Sek/St 5 zerkleinern 2. Avocado würfeln und mit etwas Salz und Zitronensaft abmischen 3. In einem Ring am Teller schichten, mit Dille garnieren und frischem Baguette genießen OHNE THERMOMIX 1. Lachs, Frühlingszwiebel und Knoblauch fein würfeln und mit Salz abmischen 2. Avocado würfeln und mit etwas Salz und Zitronensaft abmischen 3. ein einem Ring am Teller schichten, mit Dille garnieren und frischem Baguette genießen
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